Prepara con esta receta un omelette de espinacas con queso, una opción deliciosa y saludable
Te queremos presentar una receta que te será de gran utilidad cuando busacas una comida rápida, sencilla y deliciosas, ya se para el desayuno o la cena, este omelette de espinacas con queso es un platillo delicioso, que podrás hacer en solo 10 minutos y solo necesitaras 5 ingredientes. Lo podrás acompañar con una guarnición como una ensalada verde o una porción pequeña de arroz. Este platillo te ayuda a incluir en tu dieta los beneficios de las verduras de una manera única.
Un bien omelette debe poseer una excelente textura, así es como lo marca este delicioso platillo francés, ya que el huevo batido solo sirve como abrigo de las verduras, el jamón, el pescado y por supuesto el queso. La técnica para preparar un buen omelette se basa en que de be tener una cocción tierna, a manera que el huevo no cambia de color y permanece sin dorar y su interior debe ser cremoso a una temperatura baja y muy bien controlada. También es importante un buen sartén, para que nos permita cocinar sin dejar rastros en el fondo.
En este platillo incluiremos una verdura que es importante para nuestro cuerpo ya que, pues la espinaca aparte de ser muy rica y versátil en al cocina, su alto contenido en fibra le ayuda a nuestro cuerpo a tener un mejor tránsito intestinal e incluso nos brinda el beneficio de proteger a nuestro estomago de una ulcera gástrica, también ayuda a prevenir enfermedades oculares y a combatir la resequedad en los ojos. Es una gran fuente de vitaminas A, B, C, E, F y tiene minerales como el hierro, potasio, magnesio y manganeso.
Como puedes notar es un platillo rápido pero que tiene su detalle hacer, pero una vez que lo dominas, hasta podrás sorprender con trucos en la cocina, y ni que decir que todos estarán ansiosos por probar tu omelette, animate a prepararlo con esta receta.
Omelette de espinacas con queso
Ingredientes:
- 2 huevos
- ½ taza de espinacas, previamente lavadas y desinfectadas, cortadas en tiritas
- 50 gr de queso Oaxaca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En un plato bate los dos huevos, sal pimienta al gusto. vierte esta preparación en una sartén previamente calentada con un poco de aceite de oliva y decora con las espinacas y el queso Oaxaca.
- Pasados unos minutos dobla el omelette y con mucho cuidado voltea para dejar cocinar por el otro lado.
- Sirve al gusto y disfruta de una cena ligera, este omelette de espinacas con queso, ¡te encantará!