La ciencia revela cómo la cantidad de desayuno predispone a las personas a desarrollar Síndrome Metabólico
Por todos es bien sabido que el desayuno es la comida más importante del día, esto se debe a que los alimentos que podamos ingerir en esta hora del día son los primeros que ingerimos después de un largo periodo de ayuno, ayuno que hacemos debido a que dormimos.
Aparte, esta comida es la que nos brinda toda la energía necesaria para poder empezar bien el día y para poder ser eficiente durante el transcurso de este, puesto que de lo contario podremos sentirnos cansados, sin falta de energía, mareados e incluso hasta irritados, de esta manera impidiendo que podamos desarrollar adecuadamente nuestras actividades cotidianas en casa, en el trabajo o en la escuela.
De acuerdo con la Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud, en México la mayor parte de la población adulta no lleva adecuadamente el desayuno incluso dejándolo pasar, por otra parte, los adolescentes lo toman hasta después de las 10 de la mañana, lo que es realmente malo, ya que la recomendación general es desayunar máximo una hora después de haber despertado.
Y esto podría traer consecuencias malas con el paso del tiempo, un ejemplo de esto puede ser el síndrome metabólico, esto, según datos obtenidos de la Biblioteca Nacional de Medicina, hace referencia a un grupo de factores de riesgo como lo son:
- Enfermedades cardiacas
- Diabetes
- Obesidad
- Triglicéridos elevados
- Colesterol HDL bajo
- Otros problemas de salud
Y no es como que si presentas uno de estos factores ya tengas el síndrome metabólico, sino más bien que presentes al menos tres para poder decir que tienes “síndrome metabólico”.
¿Qué ocasiona este síndrome?
La realidad es que hay un sinfín de factores que pueden dar lugar a esto, entre ellos están:
- Vida sedentaria
- Resistencia a la insulina
- Genética
- Sobrepeso y obesidad
- Dieta alimenticia
La editorial de revistas científicas Multidisiplinary Digital Publishing Institute, mejor conocida como MDPI, publicó los resultados de un estudio de la Universidad de Oviedo. Mismos que arrojaron que tener un desayuno correcto y bien balanceado reduce la posibilidad de tener el síndrome metabólico debido a una ingesta adecuada de calorías.
¿Cuántas calorías debo comer?
La Organización Mundial de la Salud refiere que << si eres mujer debes ingerir entre 1.600 a 2.000 calorías, en cambio, si eres hombre, tu ingesta debe de ser entre 2.000 y 2.500 calorías >>
Sin embargo, esto varía, depende de cada persona, de su metabolismo y la actividad física que esta pueda tener, por lo cual se recomienda que vayas con un especialista, para que sea quien con más certeza te diga, una vez evaluada tu condición.
De acuerdo con el Gobierno de México, se recomienda incluir cereales integrales para poder obtener fibra y carbohidratos, así como lácteos bajos en grasa, obteniendo así el calcio que necesitamos, por igual manera agregar frutas y alimentos que tengan proteína, vitaminas y minerales. Siendo este un desayuno óptimo, avalado y comprobado por expertos.